意大利意中交流协会 发表于 2026-7-8 08:27:56

米兰百年地标Savini 1867进军中国!9月高管访京沪,诚寻餐饮合作伙伴

重磅招商机遇!中意高端餐饮战略合作正式开启!

米兰“客厅”里的百年传奇——赛维尼餐饮集团正式启动中国市场布局计划。品牌董事长及市场部总经理将于今年9月中旬专程到访上海、北京,一对一深度对接国内优质合作伙伴、餐饮运营商、商业地产及文旅投资机构。

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以下是萨维尼餐饮集团的简介:

位于米兰著名的维托里奥·埃马努埃莱二世长廊(Galleria Vittorio Emanuele II)内的米兰赛维尼(Savini Milano 1867)是米兰历史最悠久、最具代表性的高级餐厅之一。自1867年开业以来,它一直被视为米兰上流社会、文化名流和国际宾客的聚会场所,与米兰杜奥莫大教堂和斯卡拉歌剧院并称为米兰城市文化的重要象征。  

从美好年代走来的传奇

赛维尼诞生于19世纪欧洲“美好年代”时期。一个多世纪以来,这里曾接待过无数文化艺术巨匠,包括作曲家威尔第(Giuseppe Verdi)、普契尼(Giacomo Puccini),作家达农奇奥(Gabriele D’Annunzio)、威尔卡(Giovanni Verga),以及玛丽亚·卡拉斯(Maria Callas)、卓别林(Charlie Chaplin)、斯纳特拉(Frank Sinatra)等世界名人。1909年,未来主义运动创始人菲利波·托马索·马里内蒂(Filippo Tommaso Marinetti)甚至曾在这里完成《未来主义宣言》的最终定稿。

米兰历史与现代优雅的交汇点

餐厅坐落于意大利最著名的拱廊建筑——维托里奥·埃马努埃莱二世长廊内。这座被誉为“米兰客厅”的建筑,本身就是意大利统一时期的重要建筑遗产,而赛维尼则是其中最具历史价值的餐饮品牌之一。  

如今的赛维尼不仅保留了19世纪的典雅氛围,还拥有:
* 面向长廊的露天雅座
* 适合商务洽谈的Lounge区
* 举办高端活动的贵宾厅
* 结合传统与创新的高级意大利料理

让宾客在享受美食的同时,也能沉浸于米兰最经典的历史场景之中。 

2008年起,餐厅由加托家族接手经营,在保留传统的基础上融入现代高级餐饮理念。如今,它依然是国际政要、时尚界人士、企业家以及世界游客来到米兰后的热门打卡地点,被视为体验“经典米兰生活方式”的代表餐厅。  

地址: Via Ugo Foscolo 5, Galleria Vittorio Emanuele II, Milano营业时间: 每天 08:00–23:00
特色: 米兰传统名菜、藏红花烩饭(Risotto alla Milanese)、高级商务宴请、历史文化体验。


对于许多米兰人而言,赛维尼不仅是一家餐厅,更是一部浓缩了160年米兰城市记忆的“活历史”。当你坐在长廊玻璃穹顶下用餐时,仿佛能够感受到19世纪米兰金融家、艺术家和文学家们谈笑风生的身影。 

餐厅总经理加艾达诺·切奇莱先生表示,作为米兰最具代表性的高端餐饮品牌之一,我们赛维尼集团正积极关注亚洲特别是中国市场的发展潜力。随着中意两国经贸与人文交流不断深化,我们希望未来能够寻找合适合作伙伴,将赛维尼所代表的米兰百年餐饮文化、意大利生活美学以及高端服务理念带入中国市场,为中国消费者呈现源自米兰维托里奥·埃马努埃莱二世长廊的经典体验。
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