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人在意大利
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聚焦华人经历,倾听真实心声,呈现意国生活的多彩模样。

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  • 5 天前
    馋嘴美食脑人士周末宅家自制追剧小零食-金丝肉丸🍡,成品嘎嘣脆‼️一口一个炫到不停,外脆肉香,当追剧零食非常🉑️ … 🥬食材准备 肉末、湿面条、葱花 … 👩‍🍳做法 1️⃣肉末加葱花、少许淀粉、少许白胡椒粉、适量生抽、蚝油、抓匀腌制10分钟以上,然后搓成大小均匀的球状 2️⃣锅中水烧开下肉丸,煮至浮起后捞出 3️⃣ ...
  • 6 天前
    ✨每天一道美味,今天做风味土豆片👏,土豆片经过油炸和料汁的烹饪后,口感酸甜酥脆,带有微微的焦香,料汁熬制起大泡浓稠为最佳,快速翻炒均匀,让土豆片裹上料汁,避免回软,非常好吃的一道家常菜做做看吧🌶️🍚🥰🥢🔥 ✅食材🥔:土豆,蒜末,干辣椒,芝麻,香菜🌶️✨ ✅调味🧂:碗里调入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白 ...
  • 7 天前
    喜欢的姐妹可以尝试着做一下。 食材:鸡翅 做法: 1⃣将鸡翅对半剪开,放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、一点米酒腌制半 小时。 2⃣然后准备一些青红辣椒切碎。蒜切小粒,再准备点青花椒,香菜切段,姜切 大片,再来一点辣椒粉。 3⃣起锅烧油,油热,将鸡翅和姜片一起放入锅中。这样让鸡翅的味更好。煎制 鸡翅金黄,放 ...
  • 2026-2-9
    今天给大家分享香甜软糯的紫薯🍠糯米卷啦! 对糯叽叽的食物真的毫无抵抗力!! 家里刚好有紫薯就拿来做糯叽叽的紫薯卷啦(有红豆沙、绿豆沙、红薯也可以做成红豆卷绿豆卷红薯卷噢)😋😋 一口下去奶香奶香的,搭配浓郁十足又绵密的紫薯泥,真的太爱❤️啦! 一不小心炫了好几个!!!😄😁 ✍️食材:紫薯两个 糯米粉150 ...
  • 2026-2-7
    超好吃的低卡黑芝麻花生糯米糍来啰!一口糯叽叽,超好吃,食材与步骤也非常简单! 【食材】糯米糍:糯米粉75克、玉米淀粉20克、牛奶/水130克、零卡糖10克 芝麻花生馅:熟花生50克、零卡糖10克、熟黑芝麻20克 【步骤】1️⃣糯米糍:糯米粉+玉米淀粉+牛奶/水+零卡糖,搅拌均匀,水开蒸15分钟左右 2️⃣戴防粘手套且抹点油,将 ...
  • 2026-2-6
    [福R][福R]适合新年做的小点心,浓郁羊角核桃酥,也叫月亮饼干.酥脆掉渣巨好吃!👉🏻不甜不腻老少皆宜,做给家人吃或待客都不错.👯做法简单一看就会,喜欢的快试试~ —————— 🧨食材:(配方量约做28个,可减半做) ⊳饼皮:普通面粉或低筋粉500克 | 无铝泡打粉5克 | 糖粉或细砂糖20~30克 | 小苏打3~5克 | 黄油100克 ...
  • 2026-2-5
    比外面卖的还好吃!卤的香辣入味! 鸡腿鸡翅炖的一抿脱骨,素菜吸满酱汁特别香! 用电饭煲就能一次成功!简单又方便🤤 - 食材:鸡翅鸡腿,鸡蛋,味事达味极鲜酱油,葱姜蒜,,干辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮,砂糖,黄豆酱,老抽,蚝油,料酒,啤🍺,海带结,豆干,香菇 做法:1️⃣碗里加4勺味事达味极鲜酱油➕2勺老抽➕2 ...
  • 2026-2-4
    森宝说想吃奶酪包了,当妈的必须赶紧给安排 提前一晚泡的紫米,第二天上午煮熟的 这个面粉配方,我生米用了100g紫米,还剩两勺 紫薯含水量不同,我没计量加多少水,大家少量多次的加水即可 真的超级好吃[赞R] 奶粉的奶香夹杂着紫米红枣的甜糯 不用吃菜,完全可以空嘴炫[哇R][哇R][哇R] 孕晚期没力气揉水光肌了 好吃就是王 ...
  • 2026-2-3
    颜值很高的小蛋糕 新年下午茶☕️可以安排它哦 🎉食材 ✔️饼干底:饼干碎100g|融化的黄油45g ✔️芝士:淡奶油200g|奶油奶酪200g|白糖60g|吉利丁片8g|热牛奶45g ✔️草莓冻:草莓粉15g|热水200g|糖20g|吉利丁片4g(提前泡软) ✔️奶油花:淡奶油40g➕糖3g打发 🎉做法 ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,压入模具入冰 ...
  • 2026-2-2
    自己做的茴香油饼,味道还真不赖,刚出锅时外皮脆脆的,内里是软的,趁热吃真的太棒啦!茴香的独特风味越嚼越有滋味,根本停不下来~ - 🛒食材: 面粉300g 酵母3g 盐5g 鸡蛋1个 玉米油20g 温水185g 茴香 👩🏻‍🍳做法: 面粉300g+酵母3g+盐5g+鸡蛋1个+玉米油20g,加入温水185g,搅拌均匀盖保鲜膜发酵至两倍大,加入适量茴香 ...
  • 2026-1-31
    真的太绝了 外皮烤的酥脆 内陷牛肉鲜嫩多汁流油 还带着满满拉丝的芝士 营养丰富 碳水 维生素 蛋白质都有了 早餐吃上一个不要太满足哦 姐妹们快点都安排上~ 做法简单 保证吃一次还会在想第二次 🔖 一般早餐吃发面食物我会提前一晚冷藏发酵 第二天会省事很多 吃不完放冰箱冷冻保存 再次吃的时候复烤一下就可以 味道一样哦 # ...
  • 2026-1-30
    软糯的炸红薯丸子这样做真的是香迷糊了!外酥里糯,口感香甜,酥酥软软,一口咬下去糯叽叽的,味道真的绝了,是小时候的味道,好吃到停不下来了!香甜酥脆,简单又美味,小孩子们可喜欢吃了,一下就光盘,全家老少都喜欢吃! 🧑‍🍳做法简单: 1)红薯切块蒸熟,取出捣成泥,加适量糯米粉跟糖揉成面团 2)取适量面团揉搓成 ...
  • 2026-1-29
    热油翻滚间,藕片裹着薄衣下锅,炸至金黄酥脆的瞬间,淋上灵魂酸甜微辣酱汁,酸甜开胃和回味的微辣,增加一点点麻悄悄冒头,不呛不燥,又添一层销魂滋味!每一口都是“咔嚓”的酥脆声越吃越香,根本停不下来,追剧、解馋、待客都超合适! 👨‍🍳步骤: 1)莲藕去皮切三四毫米的厚片,洗去淀粉控水,切葱花姜蒜末,香菜段和 ...
  • 2026-1-28
    自制中式玉米面做桃酥,又酥又香的口感,真的巨巨巨好吃,用杂粮玉米面做的桃酥,颜色金黄,还增加了玉米的香味,家里老人小孩都爱吃。做法简单,不用揉面,搅一搅就能做,新手小白也能一次成功,一起来试试吧! ✅食材:低粉135克,玉米面125克,玉米油40克,糖粉60克,全蛋液60克,猪油100克,小苏打3克,无铝泡打粉5克, ...
  • 2026-1-27
    搭配了抹茶戚风蛋糕底 吃起来口感巨赞 而且抹茶的小清新太适合现在的季节了[绿色心形R] - ▷ 抹茶蛋糕胚 玉米油50g|抹茶粉10g|牛奶50g| 低粉40g|鸡蛋5个|糖40g|柠檬汁适量 ▷ 抹茶芝士蛋糕 淡奶油150g|奶油奶酪200g|糖40g| 热牛奶50g|抹茶粉8g|吉利丁片7g| 饼干碎40g - ▷ 做法 ✔️蛋糕胚 ❶玉米油➕抹茶粉 ...
  • 2026-1-26
    又到一年吃赣南脐橙的季节了,朋友给了好多橙子吃不完,不能浪费了,咱们换个法子消耗掉[点赞R]打成汁儿熬成软糖,🧑‍🏫🧒都能吃哟,QQ弹弹又健康 🍊食材 橙子1200g、糖浆250g、白糖130g、柠檬汁15g、黄油60g、淀粉90、水90g 🍊做法 1️⃣ 橙子剥出果肉,放榨汁机里榨成果汁,过滤掉肉渣 2️⃣加糖浆、砂糖,大火煮开 ...
  • 2026-1-23
    🍃食材: 鸡中翅、土豆、藕、洋葱、葱姜蒜、香菜、干红辣椒、小米椒 🍃做法: 1、土豆切条,藕切片洗去淀粉,洋葱、香菜、干红辣椒、小米椒和葱姜蒜切好备用。 2、鸡翅对半切开,放入葱姜、一勺料酒、适量白胡椒粉➕一勺生抽➕半勺蚝油➕半勺老抽➕一勺淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。 3、锅中倒入适量油(比平时炒菜多一点), ...
  • 2026-1-22
    谁能想到旺仔小馒头和蛋挞皮的组合能这么绝!!空气炸锅一搞,麻薯口感直接拿捏,甜而不腻还拉丝,新手小白也能一次成功~ 👩‍🍳做法步骤: 1️⃣ 蛋挞皮里装满旺仔小馒头 2️⃣ 倒入牛奶至8分满(别太满不然会溢出来哦) 3️⃣ 空气炸锅180度烤10分钟 4️⃣ 出炉!金黄酥脆,麻薯感十足的蛋挞就好啦~ 真的神奇,旺仔 ...
  • 2026-1-21
    平底锅摊的菜煎饼也太香了!韭菜紫甘蓝混着土豆黄瓜胡萝卜丝,裹上金黄蛋液真的太好吃了,刚出锅小朋友就踮脚扒着灶台喊“妈妈我要吃”~ 自己做的饼没添加剂,卷满彩虹色蔬菜,拿在手里像吃零食一样过瘾~每次摊饼厨房都飘着香味,裹着细碎的蔬菜丝,连平时躲着青菜的小朋友都追着要第二块!每次做一锅秒光! 🛒食材: 面粉 ...
  • 2026-1-20
    Hi 大家好呀❤️ 前两次分享鲜肉锅盔大家都很喜欢!今天做了葱香火腿锅盔,无需揉面哦,不会和面麻麻也能做!满屋飘香真的很好吃~ 刚出烤箱小朋友就迫不及待的拿走了两个,又香有酥,葱香加芝麻香加火腿香,真的是巨巨好吃,我吃了6个没吃够,大人孩子都爱吃的不行,集美都快去做~ · 🌈准备食材 手抓饼 | 火腿 | 香葱 | 白 ...
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