突查威尼斯中餐馆，“成吨问题食材” 全部销毁

华人网管理员

意大利华人网2025年11月1日编译消息：近日，威尼斯梅斯特雷（Mestre）警方联合当地卫生部门对一间位于Piave街的中餐馆进行了突击检查，现场查获数百公斤不符合食品安全标准的原材料，包括肉类、鱼类、蔬菜、面粉、谷物及水果等。这些食品被发现存在来源不明、无法追踪、标签不完整或字迹模糊等问题，使其无法确认生产批次、配料以及有效期，违反了食品安全法规。

执法人员与卫生技术人员在现场工作了数小时，对冷库及仓库内发现的物品逐一检查和登记。根据规定，所有不符合标准的食品将由专业公司负责销毁，相关费用需由餐馆经营者承担。此外，经营者已被处以高额行政罚款。如果后续未按要求整改或再次被发现违规，执法部门可能进一步吊销营业执照。

警方表示，此类检查是例行行动的一部分，既包括对商业场所进行高频巡查，也会根据市民举报开展专项执法。检查重点涵盖食品来源可追溯性、厨房卫生状况及设备安全等方面。

报道称，今年9月底，玛盖拉（Marghera）也曾开展类似行动，一家食品店因违规营业被查处，店主遭到刑事举报；同时，一家酒吧因在规定时间外仍开放老虎机而被罚款2500欧元。统计显示，自今年以来，当地警方行政执法所开罚款总额已达2.55万欧元。

（异域 编译）