今天这道菜 绝对能让你多吃两碗米饭😋

好牧人

螺丝椒炒牛肉，辣椒的鲜香与肉质的嫩滑完美融合，每一口都是舌尖上的盛宴！友情提示，多煮点米饭哦[害羞R]
       
步骤：
1. 牛肉切片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉、少许盐和糖，抓匀腌制15分钟。
2. 螺丝椒切丝，大蒜切片，生姜切丝备用。
3. 热锅凉油，放入腌好的牛肉，快速滑炒至变色盛出。
4. 锅中留底油，放入蒜片、姜丝爆香，加入螺丝椒丝翻炒至断生。
5. 倒入炒好的牛肉，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
1️⃣牛肉要逆着纹路切，这样口感更嫩。
2️⃣螺丝椒比较辣，可以根据自己的口味增减用量。
3️⃣喜欢吃辣的可以再加点小米辣，绝对过瘾！