这做法谁发明的啊……真的巨好吃！！

好牧人

奶茶控🧋的我真的无法拒绝这个伯爵红茶芝士蛋糕！！😋
香酥的饼干底🍪➕茶香浓郁的芝士蛋糕🍰➕丝滑的芝士🧀奶盖
还有Q弹的黑糖珍珠，口感层次丰富，真的嘎嘎好吃~[色色R]
做法简单，奶茶控的姐妹👭千万别错过吖~💕
       
🌈食材：
饼干底：
饼干碎100g
黄油45g
       
伯爵红茶芝士：
奶油奶酪200g
白糖50g
热牛奶50g
伯爵红茶粉4g
吉利丁片8g
淡奶油160g
       
芝士奶盖：
奶油奶酪40g
白糖5g
海盐0.5g
淡奶油30g
黑糖珍珠适量
       
🌈做法：
1️⃣饼干碎加入融化的黄油搅拌均匀，倒入蛋糕围边压实，冰箱冷藏备用。
2️⃣软化的奶油奶酪加白糖拌匀，热牛奶加伯爵红茶搅匀，加入泡软的吉利丁搅拌至融化后倒入奶酪糊中搅匀，挤入蛋糕围边中，冰箱冷藏3小时左右。
3️⃣软化的奶油奶酪+白糖+海盐搅匀，倒入淡奶油搅拌均匀，装入裱花袋；芝士蛋糕凝固后脱模挤上芝士奶盖，放上黑糖珍珠即可开吃。