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    意大利华人网|华人网» 论坛 › 社区板块 › 人在意大利 › 闲聊 › 保姆级红烧肉教程㊙️好吃不腻😋巨费米饭‼️ ...
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    [闲聊] 保姆级红烧肉教程㊙️好吃不腻😋巨费米饭‼️

    好牧人

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    发表于 2025-12-20 07:56:23 | 查看全部 |阅读模式
    1️⃣五花肉切块，加葱姜料酒焯水，煮出浮末(肉完全变色以后)捞出冲洗干净，沥干水分备用
    2️⃣锅中不放油，开小火煸炒五花肉至微黄
    3️⃣热锅冷油，放入冰糖炒出糖色（一变成液体就立马倒入肉翻炒上色，否则会发苦！)
    4️⃣加水漫过肉，加一勺料酒、三勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，加入八角、桂皮香叶，转小火焖煮1小时
    5️⃣最后开大火收汁即可(收汁的时候要记得翻炒 不然会糊！！)
    很简单！！巨好吃巨费米饭！！！

    4.jpg 5.jpg 6.jpg
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