青田大饼！ 6月9日 星期一 ------- 大厨心情日记（5）

米兰天空

     



    愚以为一个不会给员工画大饼的老板不是好老板！同理，一个不被老板画大饼的员工不是好员工！！ 道理简单，老板给你画大饼就说明你有被画饼的价值，至少你目前的这份工作是稳定的，老板的真实的目的是希望你留在这做长期！不是吗？




古人说： 书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。 其实就是天子给天下读书人画出来的饼子。告诉你我的十年寒窗，似水流年，能换来如花美眷，还有欧元和美元。当然，贵为九五之尊，除了画大饼还得变现。于是就有了另外一句：春风得意马蹄疾，一日看遍长安花。




我的老板娘深諳此道，她经常对大家们说：好好干，我不会亏待了你们。晚上我让大厨给你们做青田大饼。老板娘的意思我秒懂，意思就是说她可不只画饼，她还会给大家吃饼。 不知道这算不算也是变现的一种呢？于是，大家就可以看见你们英明神武的楼主，米兰天空我吭哧吭哧在厨房挥汗如雨，揉面拌馅，辛辛苦苦的做出饼子来喂餐馆的这群猴子们。






都说想要留住一个女人的心，就必须要先留住她的胃。餐馆的女跑堂许婉君就对我经常我说这些话。把旁边的油锅师傅嫉妒的两只眼睛都要喷火，然大聪明的我知道这丫头片子又在哄我做事情。这越是长的漂亮的女人就越会骗人，张无忌的老娘就对张无忌说过这话，然而我不是张无忌。我是米兰天空，我对美女有免疫力!

许婉君（洗碗机）每每吃的满嘴流油，一边擦嘴，一边就笑嘻嘻的盯着我看。 说些肉麻的夸我的话，而我假装没听见。因为我知道只要我一开口接话茬，这群猴子们就会得寸进尺，然后各种要求我做小笼包油条手拉面粽子包子清明团。



这些吃食我都不会！我真的不会，我对锅发誓！因为光是这桌饼子，已经让我忙乎了大半天。 你是吃的开心了，我可是连汗衫都湿透了。 六月份的米兰厨房，热啊！ 除了做餐，别的我一分钟都不愿意呆在炉灶边。 还小笼包？还油条？ 还你妹的清明团？我啥都不会，我说过的。






听老板娘的娘说：这青田大饼其实大有来头，据传当年朱元璋为请刘伯温出山，三顾石门洞。刘伯温为朱元璋的诚意所感动，两人纵说天下大事，竟忘了吃饭时间。而冰雪聪明的刘夫人早已在后堂备下一桌与众不同的家宴，宴请朱元璋。朱元璋吃的津津有味，当一盘色泽金黄的麦饼端上桌时，刘伯温笑对朱元璋说：“这是夫人特意为主公做的一道菜叫“金龙麦饼”，愿主公早日登上龙位。”朱元璋听了心花怒放。连连说：“好、好，若遂先生吉言，我一定封先生为国师。”所以青田大饼又名国师饼。此饼在青田深受欢迎，无论在城市还是乡村，几乎每家的家庭主妇都会制作，这是青田人日常生活中一道重要的小吃。









未完待续