厨房有蟑螂！罗马近郊一知名中日餐馆被强制停业

华人网管理员

意大利华人网 2026年4月4日：近日，在意大利罗马近郊的钱皮诺（Ciampino）市，当地警方在开展道路安全与消费者权益保护的例行晚间巡查时，对市中心的一家餐饮店进行了突击检查。

这家餐厅位于Mura dei Francesi街区附近，主营中餐与日式寿司，在当地颇有名气。然而，检查结果令人触目惊心。钱皮诺警察局长罗伯托·安东内利（Roberto Antonelli）亲自带领警员深入后厨，发现该餐厅的卫生条件极其恶劣，不仅环境脏乱不堪，甚至在厨房内发现了活蟑螂。

除了卫生问题，执法人员还查获了一批来源不明、无任何追溯信息的食材。这些食品的保存状态也非常糟糕，完全不符合意大利HACCP食品安全管理体系的强制性标准，严重威胁消费者的健康。

随后，当地ASL卫生局及劳工监察部门介入了联合执法。目前，该餐厅已被勒令立即停止营业，其营业执照面临被吊销的风险。警方表示，该店必须彻底整改并达到卫生安全标准后，方可向有关部门申请重新开业。

此次执法行动旨在全方位保护消费者安全，防止危险食品流入餐桌。

（异域 编写）