今年圣诞大餐有点贵!吃生蚝最划算...

海鲜是意大利家庭传统圣诞晚宴上必不可少的食物，但今年的海鲜盛宴稍微有点贵。

综合安莎社、意大利Tgcom24网站报道，超过75%的意大利家庭会把海鲜作为传统圣诞晚餐的必备菜品。但受蓝蟹泛滥的影响，今年的海鲜价格普遍上涨。

首当其冲的是蛤蜊，价格比去年上涨73%。目前罗马市场上的蛤蜊每公斤价格为16欧元，去年仅为9.25欧元。

鱿鱼的价格较上个月上涨70%，较去年同期上涨17%。虾类价格也有所上涨。

导致这种现象的重要原因是在过去两年时间里，泛滥成灾的外来物种蓝蟹对本地水产养殖造成严重破坏。

尤其是威尼斯大区，当地渔民称，蓝蟹对当地95%的蛤蜊造成破坏。

恶劣天气也为出海捕捞造成困难。

意大利市场销售的蛤蜊目前仅有约20%为本国生产，其余大部分由法国、西班牙、葡萄牙等国进口。

不过，与上个月和去年相比，生蚝的价格下降25%。而且若实在不想放弃吃蛤蜊，还可以选择体型更迷你的羽扇豆蛤蜊，目前价格稳定在每公斤5欧元的水平。

意大利农业种植者联合会（Coldiretti）的数据显示，节日期间，每户家庭的食品支出平均为115欧元，较去年增加10%。

另外，意大利零售商协会发布数据显示，540万意大利人计划在12月25日圣诞节当天外出就餐，较去年增加10.2%。圣诞午餐总支出将达4亿欧元，较去年增长15%。人均消费74欧元。

选择在节日期间继续营业的餐厅比例从去年的65.2%上升到今年的66.2%。该协会称，餐饮界对今年圣诞节期间的业绩整体持乐观态度。