签工发一部分，黑的发一部分！一餐厅老板的小账本被查

华人网管理员

意大利华人网2026年3月9日消息：意大利税务警察近日在托斯卡纳大区利沃诺省切奇纳（Cecina）的一家餐厅展开检查，结果发现该餐厅长期存在逃税和非法用工的问题，不仅隐瞒营业收入，还大量使用没有合同的员工。

执法人员在检查餐厅的同时，还对餐厅负责人的住所进行了搜查。在那里，税警找到几本手写的账本，里面详细记录了餐厅真实的收入和支出情况。这些内容与餐厅向税务部门申报的数据完全不一致，相当于一套专门用来记录“真实账目”的秘密账本。

通过对这些账本进行核对，税警发现，从2021年至2024年，这家餐厅一共隐瞒了超过43万欧元的营业收入，没有向税务部门申报。

在用工方面的问题更加严重。执法人员发现，餐厅里共有81名员工完全没有正式合同，属于典型的“黑工”。这些员工拿到的工资没有申报，也没有缴纳任何社会保险，总金额超过6.7万欧元。

此外，餐厅里还有44名员工虽然表面上签了劳动合同，但实际工资并没有全部通过工资单发放，其中一部分工资是私下用现金支付的。这种做法在意大利被称为“黑工资”，金额超过6.4万欧元。

税务警察表示，这类行为不仅让国家税收受到损失，也让员工失去社保和法律保障，同时对守法经营的商家造成不公平竞争。目前相关部门正在继续调查，涉案餐厅将面临税务和劳动方面的处罚。

（异域 编写）