惊！你天天吃的意大利面，原料竟来自世界各地

华人网管理员

意大利华人网2025年8月21日编译消息：近日，意大利媒体爆出一则食品安全警讯，引发不少家庭的关注。报道指出，人们每天最常食用的意大利面竟然存在一个“怪异”的问题，专家和消费者都为此议论纷纷。

消息称，涉及此次警示的品牌是知名的De Cecco意大利面。虽然该产品在法规层面完全合格，但问题在于包装标签上并未明确标注小麦的具体来源国，仅以“精选意大利及世界优质小麦”一语带过。事实上，有资料显示，De Cecco面条所用小麦除了来自意大利本土外，还包括美国亚利桑那州、加利福尼亚州、澳大利亚以及法国等地。

这一信息让部分消费者感到不安，尤其是那些希望确切了解食材来源的家庭。专家指出，混合不同产地的小麦，主要是为了保证口感、蛋白质含量和稳定的质量。这种做法在意大利法律框架下完全允许，企业只需标注小麦研磨地为意大利即可。De Cecco的全麦系列同样遵循这一原则，而其有机系列产品则有不同：全麦有机使用欧盟小麦，普通有机系列则坚持使用100%意大利小麦。

目前，De Cecco产品仍正常销售，并未被下架。业内人士强调，这并不是食品安全事件，而是信息透明度问题。消费者的担忧可以理解，但产品本身符合所有食品法规要求。（异域 编译）